ΛΙΠΟΣ ΣΤΗ ΚΟΙΛΙΑ, Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΩΡΟ ΘΑΝΑΤΟ ΚΑΙ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ;

Το υπερβολικό λίπος στην κοιλιά σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία, ανεξάρτητα από το συνολικό σωματικό λίπος που έχετε, διαπιστώνει μια νέα μελέτη. Στις γυναίκες, κάθε αύξηση 10 εκατοστών στο λίπος στην κοιλιά αύξανε τον κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά 8%. Για τους άνδρες, κάθε αύξηση της περιφέρειας κατά 10 εκατοστά αύξανε τον κίνδυνο κατά 12%. 

Τα καλύτερα νέα: Οι μεγαλύτεροι γοφοί και οι μηροί συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε από το The BMJ. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε μια προστατευτική επίδραση που το λίπος σε αυτές τις περιοχές παρέχει προς υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με προηγούμενες μελέτες.

Τα ανωτέρα ευρήματα είναι αποτέλεσμα ανάλυσης 72 μελετών στις οποίες συμμετείχαν περισσότεροι από 2,5 εκατομμύρια συμμετέχοντες που μελετήθηκαν από τρία έως 24 χρόνια. Όλες οι μελέτες διερεύνησαν διάφορες μετρήσεις βάρους γύρω από τη μέση του σώματος, που από καιρό θεωρούνταν σημαντικός παράγοντας κινδύνου για μεταβολική αντίσταση, η οποία είναι πρόδρομος του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων και άλλων. «Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι οι μετρήσεις της κεντρικής παχυσαρκίας (λίπος) θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως συμπληρωματική προσέγγιση, σε συνδυασμό με τον δείκτη μάζας σώματος, για τον προσδιορισμό του κινδύνου πρόωρου θανάτου», ανέφεραν οι συγγραφείς.

Ο ρόλος του λίπους στην κοιλιά

Οι περισσότερες μετρήσεις βάρους εστιάζουν στον δείκτη μάζας σώματος ή στο ΔΜΣ, ο οποίος παίρνει το βάρος σας σε κιλά και το διαιρεί με το τετράγωνο του ύψους σας σε μέτρα. (υπάρχουν διαδικτυακά εργαλεία που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να υπολογίσετε τον ΔΜΣ σας). Εάν ο ΔΜΣ σας είναι μικρότερος από 18,5, θεωρείστε λιποβαρείς. Το βάρος σας θεωρείται φυσιολογικό εάν ο ΔΜΣ σας πέσει μεταξύ 18,5 και 24,9. Θεωρείτε υπέρβαρος όταν ο ΔΜΣ σας είναι μεταξύ 25 και 29,9 – πάνω από 30 ΔΜΣ υποδηλώνει ότι είστε παχύσαρκοι.

Αλλά οι επικριτές επισημαίνουν ότι ο ΔΜΣ δεν κάνει διαφοροποίηση μεταξύ της άλιπης μάζας σώματος και της λιπώδους μάζας και δεν δίνει ένδειξη για το πού βρίσκεται το λίπος. Αυτό είναι ένα πρόβλημα επειδή τα υπάρχοντα στοιχεία υποδηλώνουν ότι περισσότερο λίπος γύρω από τη μέση - και το κοιλιακό λίπος συχνά γνωστό ως "κοιλιά μπύρας" στους άνδρες και το λίπος στην κοιλιά στις γυναίκες - συνδέονται περισσότερο με χρόνιες ασθένειες παρά με μια συνολική βαθμολογία παχυσαρκίας.

Να γιατί το λίπος γύρω από τη μέση είναι τόσο επικίνδυνο. Το υπερβολικό λίπος στην κοιλιά δείχνει τη συσσώρευση ενός μοναδικού τύπου λίπους, που ονομάζεται σπλαχνικό λίπος, γύρω από διάφορα εσωτερικά όργανα, όπως το ήπαρ, το πάγκρεας και το έντερο. Το σπλαχνικό λίπος ονομάζεται «ενεργό λίπος» επειδή επηρεάζει τη λειτουργία των ορμονών εκκρίνοντας μια πρωτεΐνη που οδηγεί σε αυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη, προκαλώντας έτσι διαβήτη τύπου 2, υψηλή αρτηριακή πίεση, υπερβολική χοληστερόλη, καρδιακές παθήσεις, ορισμένους καρκίνους και νόσο του Αλτσχάιμερ. .

Το σπλαχνικό λίπος είναι διαφορετικό από το λίπος που βλέπουμε στα χέρια, τα πόδια, τους μηρούς και τους γοφούς μας. Αυτό ονομάζεται υποδόριο λίπος, το οποίο δεν επηρεάζει τόσο την υγεία μας. Οι επιστήμονες επίσης έχουν αποδείξει το ρόλο της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες – η κορτιζόλη αυξάνει την αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία προσθέτει εναποθέματα λίπους στην κοιλιά.

Τι να κάνετε?

Η διατροφή και η άσκηση πάντα φαίνεται να είναι καλύτερα στην αντιμετώπιση του σπλαχνικού λίπους από το υποδόριο λίπος. 

• Επικεντρωθείτε σε μια φυτική διατροφή γεμάτη φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• Επιλέξτε άπαχες πηγές πρωτεΐνης και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά. 
• Τρώτε μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως – όχι επεξεργασμένα δημητριακά, ψωμιά και παρόμοια. 
• Μειώστε τη ζάχαρη – αποφύγετε τα επεξεργασμένα κέικ, τα μπισκότα και τα ροφήματα με ζάχαρη
• Προσέξτε τα μεγέθη της μερίδας σας (Συμβουλή: χρησιμοποιήστε ένα πιάτο σαλάτας αντί για ένα πιάτο δείπνου)
• Προσθέστε τη μυϊκή ενδυνάμωση και την προπόνηση με βάρη στη ρουτίνα σας. Οι μύες καίνε περισσότερες θερμίδες από το λίπος.
• Ξεκινήστε την άσκηση κάνοντας μέτρια αεροβική άσκηση, όπως γρήγορο περπάτημα, για τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα ή έντονη αερόβια δραστηριότητα, όπως τρέξιμο, γρήγορη ποδηλασία, κολύμπι ή ομαδικά αθλήματα, για τουλάχιστον 75 λεπτά την εβδομάδα
• Κάντε κατά διαστήματα διαλλειματική νηστεία.
• Αποφύγετε χυμούς φρούτων.
• Η τήρηση της Μεσογειακής διατροφής έχει αποδειχτεί παγκοσμίως ότι βοηθάει στην αντιμετώπιση του μεταβολικού συνδρόμου. 

Μπορεί να μην βλέπετε τα αποτελέσματα στη ζυγαριά, όμως οι ειδικοί προτείνουν να κάνετε μια μέτρηση της μέσης πριν ξεκινήσετε τον πόλεμο με το λίπος στην κοιλιά και να μετράτε περιοδικά για έλεγχο. Μπορεί να βρείτε εκατοστά να πέφτουν από τη μέση σας πριν από τους γοφούς σας – και αυτό είναι καλό.

Μελέτη

https://www.bmj.com/content/370/bmj.m3324