Η χαίτη του λιονταριού: Τα 7 Οφέλη

by Επιστημονική Ομ...

Η χαίτη του λιονταριού είναι ένα είδος μανιταριού που χρησιμοποιείται μαγειρικά και θεραπευτικά για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική και ιαπωνική ιατρική. Κερδίζει δημοτικότητα ως συμπλήρωμα διατροφής για τις δυνατότητές του να ενισχύει τη μνήμη και την πνευματική διαύγεια. Συνεχίζει να μελετάται για μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των νευροπροστατευτικών επιδράσεων, της ψυχικής υγείας και της υποστήριξης του ανοσοποιητικού συστήματος και της μειωμένης φλεγμονής, μεταξύ άλλων.

Τι είναι η χαίτη του λιονταριού;

Το μανιτάρι της χαίτης του λιονταριού (Hericium erinaceus) είναι ένα βρώσιμο, νοοτροπικό μανιτάρι. Γνωστό για τη λευκή, δασύτριχη εμφάνισή του, μοιάζει με χαίτη του λιονταριού. Μπορεί να βρεθεί να αναπτύσσεται στο ξύλο νεκρών ή σε αποσύνθεση δέντρων ή κορμών από σκληρό ξύλο, συνήθως από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο. Μπορεί να βρεθεί στην Ασία, την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.

Περιέχει πολλές βιοδραστικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων των βήτα-γλυκανών, των ερινασινών και των ερικενόνων.
Η χαίτη του λιονταριού έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως θεραπευτικό μανιτάρι στην παραδοσιακή κινεζική και ιαπωνική ιατρική εδώ και αιώνες για ποικίλες καταστάσεις. Εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφή των χωρών της Ανατολικής Ασίας.

Πιθανά οφέλη της χαίτης του λιονταριού

Η χαίτη του λιονταριού είναι περισσότερο γνωστή για τις ευεργετικές της επιδράσεις στη γνωστική λειτουργία, αλλά έχει επίσης μια σειρά από άλλες πολύτιμες επιδράσεις στο σώμα.

1. Υποστηρίζει τη γνωστική λειτουργία

Η χαίτη του λιονταριού μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εγκεφάλου μέσω της ικανότητάς της να προωθεί την έκφραση νευροτροφικών παραγόντων που σχετίζονται με την παραγωγή νευρικού αυξητικού παράγοντα (NGF). Η αναδυόμενη έρευνα προτείνει ότι όταν λαμβάνεται με συνέπεια, η χαίτη του λιονταριού μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία.

Ένα μειονέκτημα είναι ότι η πλειονότητα της κλινικής έρευνας έχει επικεντρωθεί σε άτομα με ήπια γνωστική εξασθένηση, επομένως, τα αποτελέσματα μπορεί να μην είναι γενικά σε έναν υγιή πληθυσμό. Μια ερευνητική μελέτη με υγιείς ενήλικες διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων χαίτης λιονταριού για 28 ημέρες βελτίωσε την ταχύτητα της απόδοσης και μείωσε το υποκειμενικό στρες.

2. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Τα αντιοξειδωτικά παίζουν σημαντικό ρόλο στη θεραπεία και την προστασία του οργανισμού από το οξειδωτικό στρες και τις φλεγμονές, που πιστεύεται ότι είναι οι αιτίες πολλών χρόνιων ασθενειών. Μια ερευνητική μελέτη αξιολόγησε τα φαρμακευτικά μανιτάρια και διαπίστωσε ότι η χαίτη του λιονταριού παρουσιάζει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

3. Υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού

Το μανιτάρι της χαίτης του λιονταριού υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού με διάφορους τρόπους στο σώμα, αλλά κυρίως στο εντερικό ανοσοποιητικό σύστημα. Το εντερικό ανοσοποιητικό σύστημα αποτρέπει τις λοιμώξεις καταπολεμώντας βακτήρια και άλλα παθογόνα που εισέρχονται από τη μύτη ή το στόμα.

Σύμφωνα με μελέτες σε ζώα, η χαίτη του λιονταριού μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της ανοσοποιητικής λειτουργίας διεγείροντας το εντερικό ανοσοποιητικό σύστημα και προάγοντας ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου.

4. Υποστηρίζει την ψυχική υγεία

Η έρευνα δείχνει ότι η χαίτη του λιονταριού έχει τη δυνατότητα να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης και του άγχους, πιθανότατα λόγω της ικανότητάς της να δημιουργεί νέες οδούς στον εγκέφαλο και να μειώνει τη φλεγμονή. Νέα μονοπάτια, ιδιαίτερα στον ιππόκαμπο, είναι ένας προτεινόμενος μηχανισμός με τον οποίο η χαίτη του λιονταριού μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης.

Ένας άλλος προτεινόμενος μηχανισμός βασίζεται στις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις της χαίτης του λιονταριού, προτείνοντας ότι μπορεί να παίζει ρόλο στη μείωση των συμπτωμάτων κατάθλιψης και άγχους. Μελέτες σε ζώα υποδεικνύουν ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί επίσης να επηρεάσει τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου, αυξάνοντας τα επίπεδα σεροτονίνης, ντοπαμίνης και νορεπινεφρίνης, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης.

6. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα

Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε ποντίκια. Η έρευνα δείχνει ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να βοηθήσει το σώμα να χρησιμοποιήσει την ινσουλίνη πιο αποτελεσματικά και να υποστηρίξει τα κύτταρα στο πάγκρεας που παράγουν ινσουλίνη. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιβράδυνση της πέψης των σακχάρων.

Επιπλέον, η χαίτη του λιονταριού μελετάται για τις δυνατότητές της να βελτιώσει τη διαβητική περιφερική νευροπάθεια στα χέρια και τα πόδια. Αναδυόμενη έρευνα σε αρουραίους υποδηλώνει ότι η χαίτη του λιονταριού μπορεί να μειώσει τον πόνο των νεύρων και να προάγει την αναγέννηση των περιφερικών νεύρων. Ωστόσο, θα χρειαστεί να διεξαχθούν περαιτέρω μελέτες σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα.

7. Μπορεί να προστατεύει από νευροεκφυλιστικές καταστάσεις

Τα νευροπροστατευτικά οφέλη της χαίτης του λιονταριού μελετώνται σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες. Περιορισμένη έρευνα δείχνει ότι οι βιοδραστικές ενώσεις στη χαίτη του λιονταριού (ερινασίνες και ερισενόνες) συμβάλλουν στις πιθανές νευροπροστατευτικές επιδράσεις της χαίτης του λιονταριού.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2020, ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ που έπαιρναν 1 γραμμάριο χαίτης λιονταριού καθημερινά για 49 εβδομάδες είδαν βελτίωση στη γενική γνωστική τους λειτουργία και στην ευαισθησία στην αντίθεση. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να προσδιοριστεί η αποτελεσματικότητά του στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

Παρενέργειες και προφυλάξεις

Το συγκεκριμένο μανιτάρι θεωρείται γενικά ασφαλές. Μελέτες σε ζώα δεν βρήκαν σημαντικές ανεπιθύμητες παρενέργειες. Ωστόσο, ορισμένες ήπιες παρενέργειες βρέθηκαν σε έρευνες, όπως ναυτία και δυσφορία στο στομάχι, μεταξύ μερικών άλλων.

Αλλεργικές αντιδράσεις είναι πιθανές και μπορεί να είναι σοβαρές. Έχουν αναφερθεί περιπτώσεις ατόμων που εμφάνισαν δερματικές αντιδράσεις ή δυσκολία στην αναπνοή. Τα άτομα με αλλεργία στα μανιτάρια ή που είναι ευαίσθητα στα μανιτάρια θα πρέπει να αποφεύγουν να παίρνουν χαίτη του λιονταριού.

Λόγω των πιθανών επιπτώσεων της χαίτης του λιονταριού στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την πήξη του αίματος, άτομα με διαβήτη, αιμορραγικές διαταραχές ή όσοι λαμβάνουν αραιωτικά αίματος θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν επαγγελματία υγείας πριν χρησιμοποιήσουν τη χαίτη του λιονταριού. Η χαίτη του λιονταριού δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται από άτομα που είναι έγκυες ή θηλάζουν.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη χαίτη του λιονταριού;

Τα μανιτάρια της χαίτης λιονταριού διατίθενται σε διάφορες μορφές και ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τις προτιμήσεις σας, τα εκχυλίσματα και τα συμπληρώματα μπορεί να είναι πιο βολικά.

Δοσολογία

Δεν υπάρχουν τυπικές ή συνιστώμενες οδηγίες δοσολογίας για τη χαίτη του λιονταριού. Η δοσολογία της χαίτης του λιονταριού θα εξαρτηθεί από την κατάσταση της υγείας του ατόμου, τη συγκέντρωση των δραστικών ουσιών στο συμπλήρωμα και τον σκοπό λήψης του συμπληρώματος, μεταξύ άλλων μεμονωμένων παραγόντων. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες της μάρκας σχετικά με τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις.

Τούτου λεχθέντος, οι δόσεις που χρησιμοποιούνται σε μελέτες κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 250 mg και 1 g. Μια μελέτη ανέφερε βελτίωση στη γνωστική λειτουργία σε δόση 250 mg τρεις φορές την ημέρα. Σε μια άλλη μελέτη που αφορούσε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, μια ημερήσια δόση 2 g έδειξε αξιοσημείωτες βελτιώσεις στα συμπτώματα που σχετίζονται με τη διάθεση, ειδικά την κατάθλιψη και το άγχος.

Πιθανή αλληλεπίδραση με φάρμακα

Δεν έχουν γίνει μελέτες για τον εντοπισμό συγκεκριμένων αλληλεπιδράσεων φαρμάκων. Ωστόσο, με βάση όσα είναι γνωστά για τις επιπτώσεις της χαίτης του λιονταριού, θα πρέπει να δίνεται προσοχή σε άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για τον διαβήτη, αραιωτικά αίματος ή ανοσοκατασταλτικά φάρμακα.

Φάρμακα για τον διαβήτη. Η χαίτη του λιονταριού μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Όταν λαμβάνεται με φάρμακα για τον διαβήτη, η χαίτη του λιονταριού μπορεί να προκαλέσει πολύ χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Αντιπηκτικά φάρμακα. Η χαίτη του λιονταριού μπορεί να έχει αντιαιμοπεταλιακά αποτελέσματα. Ένας αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας είναι πιθανός όταν λαμβάνεται με αντιπηκτικά.
Αντικαταθλιπτικά. Υπάρχουν περιορισμένες πληροφορίες σχετικά με την επίδραση της χαίτης του λιονταριού στην κατάθλιψη ή τις αλληλεπιδράσεις με αντικαταθλιπτικά φάρμακα.

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο συμπλήρωμα χαίτης λιονταριού

Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα στην αγορά και η επιλογή του συμπληρώματος για χρήση μπορεί να είναι δύσκολη. Υπάρχουν μερικές πτυχές που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα χαίτης λιονταριού για να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την ποιότητά του.

Καθαρότητα

Τα προϊόντα συμπληρώματος διατίθενται σε πολλές διαφορετικές συγκεντρώσεις. Όταν επιλέγετε ένα προϊόν, ελέγξτε εάν πρόκειται για αυτόνομο εκχύλισμα μανιταριού που περιέχει υψηλή συγκέντρωση χαίτης λιονταριού ή εάν συνδυάζεται με άλλα πρόσθετα συστατικά. Επίσης, αναζητήστε ένα προϊόν που είναι πιστοποιημένο από NSF ή USP για ασφάλεια και καθαρότητα.

Μέθοδος εκχύλισης

Ο τρόπος με τον οποίο εκχυλίζεται η ένωση μπορεί να επηρεάσει την ισχύ και τη βιοδιαθεσιμότητα της χαίτης του λιονταριού στο συμπλήρωμα. Επιλέξτε συμπληρώματα που χρησιμοποιούν μια διαδικασία διπλής εκχύλισης (νερό και αλκοόλ).

Πηγές