Η μεσογειακή δίαιτα αναδείχθηκε η καλύτερη δίαιτα για το 2019 από το US News And World Report. Βασίζεται στην ελληνική και στην ιταλική διατροφή και όσοι την ακολουθούν έχουν μειωμένες πιθανότητες εμφράγματος, εγκεφαλικού, διαβήτη και πρόωρου θανάτου.
Τι πρέπει και τι δεν πρέπει να τρώτε.
Η μεσογειακή δίαιτα δίνει έμφαση στα φρούτα (πχ μήλο, μπανάνα), τα λαχανικά (μπρόκολο, σπανάκι κτλ), τα βότανα, τους ξηρούς καρπούς (φυστίκια, αμύγδαλα) τα μπαχαρικά (σκόρδο, βασιλικός πολτός), τα θαλασσινά (σολωμός, σαρδέλες κτλ), το κοτόπουλο και το ελαιόλαδο. Μπορείτε να τρώτε με μέτρο αυγά και γαλακτοκομικά και σπάνια κρέας όταν ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα. Συνίσταται να αποφεύγετε τη ζάχαρη και τα πολύ επεξεργασμένα φαγητά, όπως τα λουκάνικα.
Τι πρέπει να πίνετε
Είναι σημαντικό να πίνετε πολύ νερό όταν κάνετε μεσογειακή δίαιτα. Επιτρέπεται να πίνετε ένα ποτήρι κρασί την ημέρα, καθώς και καφέ και τσάι, αρκεί να προσέχετε τις ποσότητες ζάχαρης που βάζετε μέσα.
Ενδεικτικό μενού:
Δευτέρα
Πρωινό: Γιαούρτι με ένα φρούτο καθαρισμένο και βρώμη
Μεσημεριανό: Σάντουιτς λαχανικών
Βραδινό: Σαλάτα με τόνο
Τρίτη
Πρωινό: Βρώμη με σταφίδες
Μεσημεριανό: Σαλάτα με ψάρι της αρεσκείας σας
Βραδινό: Σαλάτα με ντομάτες, ελιές και φέτα
Τετάρτη
Πρωινό: Ομελέτα με ντομάτα και κρεμμύδι και ένα κομμάτι φρούτου
Μεσημεριανό: Σάντουιτς με λαχανικά και τυρί
Βραδινό:Βραστό κοτόπουλο
Πέμπτη
Πρωινό: Γιαούρτι με κομμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
Μεσημεριανό: Βραστό κοτόπουλο που έχει απομείνει από το βραδινό
Βραδινό:Ψάρι της αρεσκείας σας με μαύρο ρύζι και λαχανικά
Παρασκευή
Πρωινό: Αυγό βραστό και λαχανικά
Μεσημεριανό: Γιαούρτι με φρούτα, βρώμη και φυστίκι Αιγίνης
Βραδινό:Μεσογειακή πίτσα με ζύμη ολικής άλεσης, τυρί, λαχανικά και ελιές
Σάββατο
Πρωινό: Βρώμη με σταφίδες, φυστίκι Αιγίνης και ένα μήλο
Μεσημεριανό:Ό,τι έχει απομείνει από την πίτσα λαχανικών
Βραδινό:Βραστό κοτόπουλο με λαχανικά και μια βραστή πατάτα. Φρούτο για επιδόρπιο.
Κυριακή
Πρωινό: Ομελέτα με λαχανικά και ελιές
Μεσημεριανό: Σάντουιτς λαχανικών
Βραδινό: Ψητό αρνί με σαλάτα και βραστές πατάτες
Προσοχή: Ό,τι και αν τρώτε, μην «πέφτετε με τα μούτρα» στο φαγητό και να τρώτε αργά
Διαβάστε επίσης...
Ο ρόλος του ύπνου στην επιβράδυνση της γήρανσης
Η ξεκούραση είναι απαραίτητη όχι μόνο για τη βραχυπρόθεσμη, αλλά και την μακροπρόθεσμη διατήρηση της υγείας
Περισσότερα
Ονυχομυκητίαση, συμπτώματα, θεραπεία
Μην ντρέπεστε αν έχετε μύκητα στα νύχια των ποδιών ή στα νύχια. Είναι πολύ πιο συνηθισμένο από όσο νομίζετε.
Περισσότερα
