Κάηκε κατά το μαγείρεμα ο πάτος της κατσαρόλας σας;
Είναι ένα από τα πιο συχνά ατυχήματα της μαγειρικής.
Μην ανησυχείτε αν διαπιστώσετε ότι το κρέας που μαγειρεύετε κόλλησε στην κατσαρόλα, όση ώρα μιλούσατε στο τηλέφωνο…
Βάλτε την κατσαρόλα, αφού την αδειάσετε, αρκετό χοντρό αλάτι, προσθέστε ένα ποτήρι νερό και αφήστε το να βράσει για 15 λεπτά. Όταν κρυώσει, πλύντε κανονικά την κατσαρόλα. Εναλλακτικά, μπορείτε να την καθαρίσετε, βράζοντας στην ίδια κατσαρόλα ένα κομμένο κρεμμύδι. Εάν δεν έχετε κρεμμύδι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ξίδι ή σόδα
