Ο Ντιν Όρνις, MD, είναι γνωστός για το ότι έβαλε τον πρώην πρόεδρο Μπιλ Κλίντον σε μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά. Καθώς ένας αυξανόμενος όγκος επιστημονικών στοιχείων υπογραμμίζει τη σημασία μιας υγιεινής διατροφής, ο Ornish συνεχίζει να υποστηρίζει έναν φυτικό τρόπο ζωής που όχι μόνο ρίχνει κιλά αλλά υπόσχεται επίσης εκπληκτικά οφέλη για διάφορες πτυχές της ζωής, συμπεριλαμβανομένης μιας φυσικής εναλλακτικής του Viagra.
Το ταξίδι του Κλίντον προς μια πιο υγιεινή ζωή ξεκίνησε με το φυτικό πρόγραμμα του Ornish. Το σχήμα δεν αφορά μόνο τη μείωση των θερμίδων, αλλά επικεντρώνεται σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλή σε ζάχαρη που αποκλείει τις περισσότερες ζωικές τροφές και λιπαρά φρούτα όπως ελιές, αβοκάντο και καρύδα.
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιλαμβάνονται με μέτρο, μαζί με μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που περιλαμβάνει άσκηση, διαχείριση άγχους και κοινωνική υποστήριξη. Συμπεριλαμβάνει το μάντρα του Ornish: «Τρώγε καλά, κινήσου περισσότερο, άγχος λιγότερο, αγάπησε περισσότερο».
Σε αντίθεση με την αντίληψη ότι μια δίαιτα εστιασμένη στην υγεία μπορεί να είναι μια εμπειρία χωρίς χαρά, ο Ornish επιμένει ότι τα οφέλη εκτείνονται πέρα από τη σωματική ευεξία. «Ο εγκέφαλός σας παίρνει περισσότερο αίμα, επομένως βελτιώνεται η γνωστική σας λειτουργία. Το δέρμα σας παίρνει περισσότερο αίμα, επομένως φαίνεστε νεότεροι», είπε ο Ornish στο AARP.
«Η καρδιά σας έχει περισσότερη ροή αίματος, ώστε να μπορείτε συχνά να αντιστρέψετε την καρδιακή νόσο. Τα γεννητικά σας όργανα παίρνουν περισσότερο αίμα με τρόπο που λειτουργεί όπως το Viagra», πρόσθεσε.
Προώθηση των πλεονεκτημάτων μιας υγιεινής διατροφής
Εκτός από αυτά τα οφέλη για την υγεία, ο Ornish και η σύζυγός του, Anne Ornish, η ιδρύτρια του Ornish Lifestyle Medicine, τονίζουν τη σημασία της απόλαυσης της κάθε στιγμής, ειδικά κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Η Anne ενθαρρύνει αυτό που αποκαλεί «διαλογισμούς πλήρους αισθήσεων», υποστηρίζοντας το προσεκτικό φαγητό για να ενισχύσει τη συνολική απόλαυση του φαγητού. Σύμφωνα με αυτήν, η επιβράδυνση και η πλήρης εμπειρία κάθε μπουκιάς μπορεί να είναι πιο ευχάριστη από την αλόγιστη κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων.
«Όταν δίνουμε την πλήρη προσοχή μας σε αυτό που τρώμε, το απολαμβάνουμε πολύ πιο πλήρως», λέει η Anne. «Μετά το πρώτο από τα δύο δαγκώματα, οι περισσότεροι από εμάς πηγαίνουμε στον αυτόματο πιλότο. Όταν επιβραδύνουμε και επιστρατεύουμε τις αισθήσεις μας, μία προς μία, μπορούμε να αφιερώσουμε αρκετά λεπτά απολαμβάνοντας ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας υψηλής ποιότητας και να πάρουμε πολύ περισσότερα από αυτό από το να καταναλώνουμε αλόγιστα μια ολόκληρη σοκολάτα».
Εξαιτίας αυτών των πλεονεκτημάτων, τα Ornish έχουν δεσμευτεί σε έναν φυτικό τρόπο ζωής. Ενσωματώνουν πιο προσιτά κατεψυγμένα φρούτα, καθιστώντας το μια επιλογή για όλο το χρόνο. Τα γαλακτοκομικά εναλλακτικά όπως το γάλα αμυγδάλου και σόγιας έχουν προτεραιότητα, ενώ το τόφου, το τέμπε, τα φασόλια, το vegan γιαούρτι και το vegan τυρί είναι βασικά στη διατροφή τους.
Ο Dean Ornish τονίζει τον ρόλο της ευχαρίστησης στο φαγητό όταν πρόκειται για ικανοποίηση από τη διατροφή. «Το φαγητό έχει έναν τρόπο να φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Και η οικειότητα είναι θεραπευτική», λέει. Η ολιστική προσέγγιση του ζευγαριού για την υγεία υπογραμμίζει την ιδέα ότι ένας τρόπος ζωής με βάση τα φυτά όχι μόνο ενισχύει τη σωματική ευεξία αλλά προάγει επίσης τη χαρά, τη σύνδεση και τα εκπληκτικά οφέλη σε τομείς όπως η γνωστική λειτουργία και η οικειότητα.
Vegan διατροφή καλύτερη από το Viagra
Ο Dean Ornish δεν είναι ο πρώτος που τόνισε ότι μια φυτική διατροφή έχει παρόμοια αποτελέσματα με τη λήψη του Viagra. Το 2020, η ιατρική ομάδα Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) προέτρεψε την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων να ενημερώσει τους χρήστες φαρμάκων όπως το Viagra ότι η αρτηριακή νόσος είναι μια υποκείμενη αιτία της στυτικής δυσλειτουργίας (ΣΔ) και μπορεί να αντιμετωπιστεί με φυτική διατροφή.
Η ΣΔ είναι πολύ συχνή, επηρεάζοντας περίπου 30 εκατομμύρια άνδρες στις Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι σημάδι στένωσης των αρτηριών σε όλο το σώμα και μπορεί να είναι ένδειξη καρδιακής νόσου. Το PCRM, που υποστηρίζεται από επιστημονική έρευνα, συνδέει τη διαταραχή με την κακή καρδιαγγειακή υγεία—η οποία μπορεί να βελτιωθεί ακολουθώντας μια φυτική διατροφή με ολόκληρα τρόφιμα.
Η PCRM προέτρεψε τον FDA να συμπεριλάβει μια ειδοποίηση για τα φάρμακα για τις ΕΔ που να αναφέρει: «Η στυτική δυσλειτουργία προκαλείται από αρτηριακή νόσο, μια κατάσταση που αυτό το φάρμακο δεν θα βελτιωθεί. Η αρτηριακή νόσος μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και πρόωρο θάνατο. Μια διατροφή με βάση τα φυτά, η μέτρια άσκηση, η διαχείριση του στρες και η έλλειψη καπνίσματος μπορούν, σε συνδυασμό, να βελτιώσουν και συχνά να αναστρέψουν την αρτηριακή νόσο».
Το PCRM ανέφερε αρκετές επιστημονικές μελέτες για να υποστηρίξει τους δεσμούς μεταξύ της διατήρησης της υγείας της καρδιάς -και επομένως της βέλτιστης λειτουργίας του πέους- και μιας φυτικής διατροφής. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Urology, κάθε πρόσθετη ημερήσια μερίδα φρούτων ή λαχανικών μείωσε τον κίνδυνο ΣΔ σε άνδρες με διαβήτη κατά 10%.
Οι φράουλες, τα μήλα, τα βατόμουρα και τα εσπεριδοειδή μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικά. Μια μελέτη του 2016 που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition παρατήρησε 25.096 άνδρες κατά τη διάρκεια 10 ετών και διαπίστωσε ότι μια δίαιτα υψηλή σε φρούτα μείωσε τον ΣΔ κατά 14 τοις εκατό.
«Μια συνταγή για το Viagra θα πρέπει να περιλαμβάνει μια σωτήρια κλήση αφύπνισης για τους άνδρες με ΣΔ για να υιοθετήσουν μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά», δήλωσε ο Πρόεδρος του PCRM Neal Barnard, MD, FACC, σε μια δήλωση. «Η στυτική δυσλειτουργία είναι ένα σημάδι στένωσης των αρτηριών σε όλο το σώμα ενός άνδρα, συμπεριλαμβανομένων των αρτηριών της καρδιάς και του εγκεφάλου του, που τον θέτει σε υψηλό κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό και θάνατο».
Διαβάστε επίσης...
Πως να μην πάρετε βάρος κατά την εμμηνόπαυση;
Λόγω των ορμονικών αλλαγών, είναι πολύ πιο εύκολο να πάρετε βάρος κατά την εμμηνόπαυση.
ΠερισσότεραΗ πρώτη ψηφιακή Κτηνιατρική υπηρεσία της Ελλάδος και της Κύπρου.
Η ΜyVets είναι ο ψηφιακός σας Κτηνίατρος.
Περισσότερα