Οι μεγαλύτεροι θαυμαστές του πράσινου χυμού στον κόσμο των διασημοτήτων και οι συνταγές τους

Διασημότητες όπως η Ρις Γουίδερσπουν, η Γκουίνεθ Πάλτροου και η Κάιλι Τζένερ εμφανίζονται τακτικά να πίνουν πράσινο χυμό και μείγματα smoothie. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσατε να πείτε ότι έχουν γίνει ένα πολύ περιζήτητο αξεσουάρ. Εδώ, συγκεντρώσαμε μόνο μερικούς από τους μεγαλύτερους θαυμαστές του πράσινου χυμού στον κόσμο των διασημοτήτων και τις συνταγές τους.

Γιατί ο πράσινος χυμός είναι καλός για εσάς;

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι είναι σημαντικό να τρώμε τα χόρτα μας, αλλά, ας είμαστε ειλικρινείς, δεν είναι πάντα εύκολο να το κάνουμε πραγματικά. Είτε είστε πολύ απασχολημένοι για να μαγειρέψετε είτε απλά δεν είστε μεγάλος λάτρης των λαχανικών, η κατανάλωση φυλλωδών λαχανικών, όπως το λάχανο και το σπανάκι, μπορεί να σας φανεί σαν αγγαρεία – ακόμα κι αν γνωρίζετε ότι είναι γεμάτα από απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. 

Το να αναμειγνύετε φυλλώδη πράσινα και να τα πίνετε σε έναν πράσινο χυμό ή smoothie αντί να τα φάτε, αλλάζει εντελώς το παιχνίδι και κάνει τη λήψη των καθημερινών θρεπτικών συστατικών πιο εύκολη από ποτέ. Ο πράσινος χυμός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συσκευάσετε έναν τόνο θρεπτικών ουσιών σε ένα φλιτζάνι, καθώς πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται να τρώνε τα χόρτα τους καθημερινά. Τα καλύτερα συστατικά για να προσθέσετε στο ανάμεικτο ρόφημά σας περιλαμβάνουν το λάχανο, το σπανάκι, το αγγούρι, το σέλινο και τα πράσινα μήλα, τα οποία είναι όλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι και τζίντζερ, για έξτρα θρέψη και γεύση.

Τούτου λεχθέντος, όλα αυτά τα λαχανικά με μια κίνηση μπορεί να είναι λίγο πολλά για το πεπτικό σας σύστημα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι ευεργετικές για την υγεία του εντέρου, αλλά η υπερβολική υπερβολική ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε αέρια, φούσκωμα και κράμπες για μερικούς ανθρώπους. Έτσι, ενώ ο πράσινος χυμός είναι ωφέλιμος, δεν είναι επίσης καλή πηγή πρωτεΐνης, επομένως δεν αποτελούν ένα πλήρες γεύμα από μόνα τους.

Τα άτομα που παίρνουν αραιωτικά αίματος, τα άτομα με νεφρικά προβλήματα και τα άτομα με διαβήτη (αν ο χυμός έχει πρόσθετα σάκχαρα) θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν τον πράσινο χυμό. Αλλά για τη συντριπτική πλειονότητα των ανθρώπων, αυτό το ρόφημα με έντονα χρώματα είναι ένας εξαιρετικός και εύκολος τρόπος για να λάβουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή τους.

Διασημότητες που αγαπούν τους πράσινους χυμούς και τα smoothies

1. Reese Witherspoon

Η Reese Witherspoon προφανώς πήρε την ιδέα για πράσινα smoothies από την συμπρωταγωνίστριά της στο Little Fires Everywhere, Kerry Washington. «Κάθισα δίπλα στην Κέρι Ουάσινγκτον σε μια επίδειξη βραβείων και της είπα: «Το δέρμα σου είναι τόσο όμορφο. Τι κάνεις;» είπε ο ηθοποιός στο Instagram το 2020. «Και είπε, «Στην πραγματικότητα, νομίζω ότι είναι από αυτό το ποτό που πίνω. Άλλαξε πραγματικά το δέρμα μου. Κάνει τα μαλλιά και τα νύχια μου πολύ δυνατά.» Στη συνέχεια, η Witherspoon έφτιαξε ένα τεράστιο πράσινο smoothie, με μαρούλι, σπανάκι, φρούτα και νερό καρύδας, το οποίο είπε ότι έχει κάθε μέρα γύρω στις 10 το πρωί.

ΕΔΩ Η ΣΥΝΤΑΓΗ

2. Kylie Jenner

Πέρυσι, η Vogue India δημοσίευσε τη συνταγή του πράσινου χυμού αποτοξίνωσης που η Kylie Jenner λέει ότι «είναι το μυστικό της για λαμπερό δέρμα». Σύμφωνα με το δημοσίευμα, η συνταγή που «ορκίζεται» η σταρ του reality και η ιδρυτής της Kylie Cosmetics περιλαμβάνει σπανάκι, αγγούρι, σέλινο, κατεψυγμένο ανανά, χυμό πορτοκαλιού, πράσινα μήλα και πεπτίδια κολλαγόνου. Το τελευταίο δεν είναι vegan, γιατί το κολλαγόνο προέρχεται από δέρμα και οστά ζώων. Έτσι, αν θέλετε να φτιάξετε τη συνταγή της Jenner, φροντίστε να αφήσετε αυτό το μέρος έξω (ή μπορείτε να αντικαταστήσετε με μια vegan σκόνη πρωτεΐνης κολλαγόνου!).

ΕΔΩ Η ΣΥΝΤΑΓΗ

3. Gwyneth Paltrow

Μετά τον πρωινό της διαλογισμό, η ιδρύτρια του Goop, Gwyneth Paltrow, φτιάχνει πάντα πράσινο χυμό. «Το κάνω λίγο διαφορετικά κάθε μέρα», λέει σε ένα βίντεο στο YouTube για την Monogram Appliances (η Paltrow είναι πρεσβευτής της μάρκας συσκευών υψηλής ποιότητας). «Συνήθως είναι πράγματα που είναι πιο χρήσιμα για την πέψη και τη ζωντάνια». Στη συνέχεια, απαριθμεί το τζίντζερ, το λεμόνι, το αγγούρι και το λάχανο ως βασικά συστατικά της.

ΕΔΩ Η ΣΥΝΤΑΓΗ

4. Zac Efron

Το 2017, ενώ βρισκόταν στην Αυστραλία για την προώθηση του The Greatest Showman, ο ηθοποιός Zac Efron μοιράστηκε τη συνταγή του smoothie «πριν από το κόκκινο χαλί φωτιά up» στο Instagram. Ο A-lister είπε ότι το ποτό του περιλαμβάνει τα δύο κλασικά φυλλώδη λαχανικά, το λάχανο και το σπανάκι, καθώς και βατόμουρα, σμέουρα, μπανάνα, νερό καρύδας, γάλα αμυγδάλου, σπόρους chia και αβοκάντο. Είπε επίσης ότι του αρέσει να προσθέτει μέλι, αλλά συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια εξαιρετική εναλλακτική vegan, όπως το σιρόπι αγαύης, για παράδειγμα.

ΕΔΩ Η ΣΥΝΤΑΓΗ

5. Meghan, Δούκισσα του Σάσεξ

Το 2015, η Meghan, Δούκισσα του Sussex (πρώην γνωστή ως Meghan Markle, φυσικά), μίλησε με το περιοδικό The Chalk Board για τις καθημερινές της συνήθειες. Όταν ρωτήθηκε για την καλύτερη επιλογή της για γρήγορο φαγητό, απάντησε: «Ένας πράσινος χυμός. Αυτό είναι γρήγορο. Και είναι φαγητό (πέρασαν πολλά φεγγάρια από τότε που πέρασα ένα αυτοκίνητο).» Ένα χρόνο, μοιράστηκε μια συνταγή για τον χυμό της με το Today, η οποία, ανά Express, περιελάμβανε μήλο, λάχανο, σπανάκι, λεμόνι και τζίντζερ.

ΕΔΩ Η ΣΥΝΤΑΓΗ

Πηγή: https://vegnews.com