Η εμφάνιση πονοκεφάλου είναι στενά συνδεδεμένη με την διατροφή

Ο πονοκέφαλος ή αλλιώς κεφαλαγία, αποτελεί το πιο συχνό νευρολογικό σύμπτωμα
που επηρεάζει τον άνθρωπο. Mπορεί να προκληθεί από διάφορους λόγους και να
μας χαλάσει όλη την ημέρα, να μην μας αφήσει να εκπληρώσουμε τις υποχρεώσεις
μας και να μας ρίξει ακόμη και στο κρεβάτι για ύπνο. Οι πιο βασικοί από τους
λόγους που μας οδηγούν σε αυτόν έχουν να κάνουν με τα μάτια μας , με άγχη και
εντάσεις, με θορύβους, με την έλλειψη ύπνου κλπ. Ωστόσο, ανάμεσα σε όλα αυτά
μπορεί να βρούμε και τη διατροφή, η οποία παίζει πιο σημαντικό ρόλο από αυτόν
που νομίζουμε. Αρκετοί έχουν εντοπίσει ποιες τροφές τους προκαλούν πονοκέφαλο
και ποιες τους βοηθούν να τον καταπολεμήσουν, κάτι που μπορεί να κάνει
οποιοσδήποτε πάσχει, αρκεί να κατανοήσει τον πόνο και να εντοπίσει τα
συμπτώματα, τα αίτια και το είδος του πονοκεφάλου.

Οι τροφές που μπορoύν να προκαλέσουν πονοκέφαλο :
Παλαιωμένο τυρί: Μια από τις πιο συνηθισμένες, διατροφικές αιτίες πονοκεφάλου
είναι και το ώριμο, παλαιωμένο τυρί, λόγω της ουσίας τυραμίνης που περιέχει, η
οποία δημιουργείται καθώς διασπάται η πρωτεΐνη κι όσο πιο παλιό το τυρί, τόσο
περισσότερη τυραμίνη περιέχει. Αν έχετε διαπιστώσει ότι ο πονοκέφαλος
παραμονεύει όποτε καταναλώνετε τέτοιου είδους τυριά, αποφύγετέ τα και
παραμείνετε μακριά από το ροκφόρ, το μπρι, τη φέτα, το τσένταρ, την παρμεζάνα
κ.λπ.
Αλκοόλ: Δυστυχώς, όσο κι αν σας φτιάχνει τη διάθεση αρχικά, το αλκοόλ υπάρχει
περίπτωση να σας προκαλεί πονοκέφαλο στη συνέχεια και μια πιθανή αιτία είναι
τα θειώδη άλατα που χρησιμοποιούνται σαν συντηρητικά, αν και σήμερα οι ειδικοί
κατέληξαν στ’ ότι οι ουσίες αυτές είναι πιο πιθανό να οδηγήσουν σε αλλεργίες και
άσθμα και λιγότερο σε πονοκέφαλο. Ακόμη, το αλκοόλ αυξάνει τη ροή του αίματος
στον εγκέφαλο και μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, κάτι που αναπόφευκτα
οδηγεί σε κεφαλαλγίες.
Μπανάνες: Τα γλυκά αυτά φρούτα περιέχουν επίσης τυραμίνη, αν και οι ειδικοί
υποστηρίζουν ότι η περισσότερη βρίσκεται στη φλούδα κι όχι στο ίδιο το φρούτο.
Αν και δεν υπάρχει επαρκής έρευνα που να στηρίζει το ότι οι μπανάνες προκαλούν
πονοκεφάλους, αρκετοί ειδικοί συνιστούν να τις αποφεύγουν όσοι έχουν τάση για
πόνους στο κεφάλι ή να τις καταναλώνουν αφαιρώντας τα κομμάτια από τη φλούδα
που μένουν πάνω στο φρούτο. Το αβοκάντο, τα σύκα, οι σταφίδες, η παπάγια και
τα δαμάσκηνα έχουν επίσης παρόμοια δράση όσον αφορά τις κεφαλαλγίες.
Καφεΐνη: Η αλήθεια είναι ότι η επιστημονική κοινότητα δεν έχει ακόμη αποφανθεί
για τη δράση της καφεΐνης σχετικά με τον πονοκέφαλο, αφού μπορεί να κάνει και
καλό και κακό. Σε μικρές ποσότητες μπορεί να τον καταπραΰνει, ενώ προστίθεται
και σε διάφορα παυσίπονα φάρμακα, καθώς βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει
γρηγορότερα το φάρμακο. Από την άλλη, αν είστε εξαρτημένοι από αυτή, είτε σε
μορφή φαρμάκων είτε σε καφέ, αυξάνετε τις πιθανότητές σας για πρόκληση

πονοκεφάλου όταν οι επιδράσεις της περνούν. Καλό είναι να μην ξεπερνάτε τα
200mg καφεΐνης την ημέρα και μην ξεχνάτε ότι τη λαμβάνετε και από άλλες πηγές,
όπως το τσάι, τη σοκολάτα κ.λπ.
Επεξεργασμένο κρέας : Τα λουκάνικα, τα αλλαντικά, τα καπνιστά κρέατα, οι κονσέρβες κρέατος περιέχουν
νιτρώδη, τα οποία έχουν ενοχοποιηθεί κι αυτά για την πρόκληση ημικρανιών.
Οι τροφές που κατευνάζουν τον πονοκέφαλο :
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Αν οι πονοκέφαλοι που σας ταλαιπωρούν προκαλούνται από
φλεγμονή, η αύξηση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή σας μπορεί να
μειώσει τον πόνο. Τα ψάρια όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, όπως επίσης και ο
λιναρόσπορος, αποτελούν πολύ καλές πηγές των ευεργετικών αυτών λιπαρών.
Καρπούζι: Το καρπούζι μπορεί να σας βοηθήσει με τις καλοκαιρινές κεφαλαλγίες
που προκαλούνται από αφυδάτωση, όταν βρισκόμαστε όλοι μέρα στον ήλιο και δεν
καταναλώνουμε επαρκείς ποσότητες νερού. Το ίδιο το νερό, φυσικά, αποτελεί μια
πολύ καλή λύση στο θέμα της ενυδάτωσης, αλλά εξίσου καλές επιλογές είναι και τα
φρούτα και λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό , όπως το καρπούζι, η
ντομάτα, το αγγούρι κ.λπ. Το νερό σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά περιέχει
απαραίτητα μέταλλα για την ενυδάτωσή μας, όπως μαγνήσιο.
Σπανάκι: H ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) που βρίσκεται στο πράσινο αυτό λαχανικό
(αλλά και σε άλλα παρόμοια λαχανικά) έχει βρεθεί πως συνδέεται με την εμπόδιση
εμφάνισης ημικρανίας.
Βρώμη : Η βρώμη, που θεωρείται ένα από τα πιο πλήρη και υγιεινά δημητριακά, αποτελεί
θαυμάσια επιλογή για τη διατήρηση καλής σωματικής και διανοητικής επίδοσης. Η βρώμη
αποτελεί μια τροφή που εξασφαλίζει ενέργεια και περιέχει αρκετές βιταμίνες και μεταλλικά
στοιχεία που ωφελούν την κυκλοφορία του αίματος, την υγεία της καρδιάς και το
μεταβολισμό.
Ξηροί καρποί : Οι ξηροί καρποί περιέχουν άφθονες θερμίδες που αυξάνουν την
ενέργεια και τη ζωτικότητά σας. Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β και
απαραίτητα λιπαρά οξέα, που βοηθούν το νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλό
σας και βελτιώνουν την υγεία του καρδιαγγειακού σας συστήματος. Η
κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας ξηρών καρπών κάθε μέρα είναι ένας καλός
τρόπος να παραμείνετε χορτάτοι και να απαλλαγείτε από ενοχλήσεις όπως
πονοκεφάλους και μυϊκή ένταση.
Γάλα : Η κατανάλωση γάλακτος μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της
κόπωσης και του πόνου χάρη στην περιεκτικότητά του σε τρυπτοφάνη. Το γάλα
διεγείρει την έκκριση σεροτονίνης στον εγκέφαλο, η οποία αυξάνει την αίσθηση
ευεξίας σας και βελτιώνει τη διάθεσή σας.

Φακές : Οι φακές, που κατατάσσονται ανάμεσα στα πιο υγιεινά όσπρια, αποτελούν
μια σημαντική πηγή πολύπλοκων υδατανθράκων, σιδήρου, πρωτεΐνης και άλλων
σημαντικών θρεπτικών συστατικών που καταπολεμούν την υπερβολική κόπωση.

Αλλαγές στην καθημερινότητα για λιγότερες κεφαλαλγίες
Η αντιμετώπιση και η θεραπεία της ημικρανίας και γενικότερα της κεφαλαλγίας
διακρίνεται στη φαρμακευτική και στη μη φαρμακευτική αγωγή. Όσον αφορά στη
μη φαρμακευτική αγωγή, υπάρχουν κάποιες πρακτικές που μπορούν να
εφαρμοστούν και να έχουν θετικά αποτελέσματα.

Πιο συγκεκριμένα:
 Ξεκουραστείτε σε ένα ήρεμο δωμάτιο απαλλαγμένο από έντονο φως και θόρυβο
 Μειώστε το στρες.
 Κρατείστε ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων και εμφάνιση κρίσεων πονοκεφάλου
ή ημερολόγιο κεφαλαλγίας. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορέσετε να προσδιορίσετε τι
προκαλεί ή πυροδοτεί τον πονοκέφαλο.
 Κρατείστε σταθερές ώρες ύπνου και φαγητού
 Καταναλώστε συχνά και μικρά γεύματα (3 κύρια και 2-3 ενδιάμεσα)
 Αποφύγετε την κατανάλωση έτοιμου φαγητού, κατεψυγμένων ή
κονσερβοποιημένων τροφίμων.
 Ελέγξτε τις ετικέτες τροφίμων για ορισμένα “E” (νιτρώδη και νιτρικά άλατα)
 Καταναλώνετε υγρά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας 
 Περιορίστε το αλκοόλ, την καφεΐνη, το τσάι και τα αναψυκτικά
 Αποφύγετε οποιαδήποτε εξαντλητική δίαιτα αδυνατίσματος
 Λάβετε προληπτικά συμπληρωματικές δόσεις βιταμινών