Αρκετές έρευνες συσχετίζουν την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών με την ενίσχυση της μνήμης, όπως είναι π.χ. οι βιταμίνες C, συμπλέγματος Β, όπως η Β12 και Β6, Ε, η θειαμίνη καθώς και ορισμένα από τα απαραίτητα αμινοξέα.
Ο καλύτερος τρόπος για να ενισχύσετε τη μνήμη σας είναι να καταναλώνετε πολλά φρούτα και λαχανικά, τα οποία περιέχουν αντιοξειδωτικά και βελτιώνουν τη διαδικασία της μάθησης και της μνήμης.Επίσης καταναλώστε μούρα, βατόμουρα, δαμάσκηνα και ξερά βερίκοκα.Προτιμήστε δημητριακά ολικής άλεσης που περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως Β12, Β6 και φολικο.Χρήσιμο είναι και το πράσινο τσάι.
Και να μην ξεχνάμε το βασικότερο γεύμα της ημέρας, το πρωινό, για το οποίο μελέτες έδειξαν ότι η κατανάλωσή του οδηγεί σε καλύτερο μνημονικό.
