ΛΕΚΕΔΕΣ ΣΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ; ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ

by Επιστημονική Ομ...

Καθώς βρισκόμαστε μαζί με την οικογένεια και τους φίλους, ανυπομονούμε να απολαύσουμε καλό φαγητό και ποτό. Καλό για εμάς, αλλά είναι καλό για τα δόντια μας; Τι συμβαίνει στα δόντια μας καθώς απολαμβάνουμε το κόκκινο κρασί; Είναι ίσως το τελευταίο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό.

Πώς λερώνει το κόκκινο κρασί τα δόντια;

Το κόκκινο κρασί είναι διαβόητο για την ανάπτυξη ενός πορφυρού χαμόγελου, γνωστό ως «δόντια του κρασιού». Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται για να αναφέρεται στον αποχρωματισμό και τη βλάβη που προκαλεί το κόκκινο κρασί στο εξωτερικό στρώμα των δοντιών - το σμάλτο. Η Αμερικανική Οδοντιατρική Ένωση ταξινομεί τους λεκέδες από κόκκινο κρασί ως εξωτερικούς λεκέδες, οι οποίοι σχηματίζονται ως συνέπεια έγχρωμων χημικών ουσιών που αγγίζουν την επιφάνεια του σμάλτου σας.

Όταν πίνετε κόκκινο κρασί, τα δόντια σας αντιμετωπίζουν τρεις πιθανές απειλές. Πρώτον, υπάρχουν οι ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι οι χρωστικές των σταφυλιών που δίνουν στο κόκκινο κρασί το μοβ χρώμα του. Στη συνέχεια, υπάρχουν τανίνες (που προέρχονται από τη φλούδα, τους σπόρους και τα στελέχη των σταφυλιών) που μπορούν να δέσουν τη χρωματιστή χρωστική ουσία στα δόντια σας. Και τέλος, το κόκκινο κρασί είναι όξινο και διαβρώνει το σμάλτο. Αυτές οι ουσίες, δρώντας μαζί στο σμάλτο, τα κάνουν πιο επιρρεπή σε λεκέδες και αποχρωματισμούς.

Άλλα ποτά που προκαλούν λεκέδες στα δόντια

Εκτός από το κόκκινο κρασί, που συγκαταλέγεται στα ποτά που προκαλούν τον υψηλότερο βαθμό λεκέδων, εδώ είναι άλλα δημοφιλή ποτά που μπορούν να λερώσουν τα δόντια σας:

Τσάι. Η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνιο αποχρωματισμό των δοντιών. Όσο πιο βαθύ είναι το χρώμα του τσαγιού, τόσο πιο πιθανό είναι να λερώσετε τα δόντια σας. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε τανίνες, το μαύρο τσάι μπορεί να αποχρωματίσει τα δόντια σας περισσότερο από τον καφέ.
Καφές. Αντίστοιχα, όταν πίνετε καφέ, οι τανίνες εισχωρούν στους πόρους σας και αφήνουν βαθιούς λεκέδες. Επειδή ο καφές είναι όξινος, μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο με την πάροδο του χρόνου, με αποτέλεσμα επιπλέον λεκέδες.
Όξινα αναψυκτικά. Το οξύ στα περισσότερα αναψυκτικά βλάπτει το σμάλτο και προκαλεί διάβρωση. Με τον καιρό, μπορεί επίσης να σημειωθούν προβλήματα ευαισθησίας των δοντιών σε ζεστά ή κρύα γεύματα. Οι χρωστικές ουσίες στις κονσέρβες αναψυκτικών μπορούν να λεκιάσουν τα δόντια σας, προκαλώντας τα κίτρινα ή ακόμα και καφέ.

Συμβουλές για την πρόληψη λεκέδων στα δόντια

Τα λεκιασμένα δόντια μπορεί να είναι ενοχλητικά. Για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης δοντιών κρασιού, προσπαθήστε να αναπτύξετε τις ακόλουθες συνήθειες:

Η τακτική στοματική υγιεινή όχι μόνο βοηθά στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης δοντιών κρασιού, αλλά σας βοηθά επίσης να διατηρήσετε γερά δόντια και ούλα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας.
Πιείτε μέσα από ένα καλαμάκι. Η χρήση καλαμιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας του σκούρου υγρού που έρχεται σε επαφή με τα δόντια σας. Αυτό λειτουργεί καλύτερα με ποτά όπως τσάι ή παγωμένο καφέ, αλλά μπορεί να μην είναι τόσο πρακτικό όταν πίνετε ένα ποτήρι κρασί.
Ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό μετά. Το να ρίξετε νερό στο στόμα σας μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπλύνετε τυχόν σωματίδια κρασιού που έρχονται σε επαφή με τα δόντια σας, αλλά δεν έχουν ακόμη εγκατασταθεί στην πορώδη επιφάνεια του σμάλτου σας.
Βουρτσίστε τακτικά. Είναι καλό να διατηρείτε μια σωστή συνήθεια βουρτσίσματος — δύο φορές την ημέρα για 2 λεπτά.
Χρησιμοποιήστε μια οδοντόκρεμα λεύκανσης δοντιών. Η λευκαντική οδοντόκρεμα μπορεί να βοηθήσει στην αφαίρεση επιφανειακών λεκέδων και να αποτρέψει το σχηματισμό νέων. Συμβουλευτείτε τον οδοντίατρό σας για να λάβετε τις καλύτερες συμβουλές σχετικά με τη λεύκανση της οδοντόκρεμας.
Περιορίστε το ποτό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το πόσο συχνά πίνετε ποτό κατά τη διάρκεια της ημέρας υπαγορεύει πόση ζημιά υφίστανται τα δόντια σας. Απολαύστε τα ποτά σας εντός καθορισμένου χρονικού πλαισίου αντί να τα πίνετε για μερικές ώρες.
Αυξήστε την πρόσληψη νερού. Το νερό είναι ένα φυσικό καθαριστικό. Φροντίστε να πίνετε αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ξεπλύνετε τις υπόλοιπες χρωστικές. Προσπαθήστε να πίνετε βέλτιστα φθοριούχο νερό για να βεβαιωθείτε ότι τα δόντια σας παραμένουν γερά.
Τρώτε τροφές καθώς πίνετε. Σκεφτείτε να τρώτε τυρί και λαχανικά ενώ πίνετε - αυτά τα είδη μπορούν να λειτουργήσουν ως φραγμός στο οξύ στο κόκκινο κρασί. Οι τροφές που διεγείρουν το σάλιο μπορούν να βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων του οξέος και στην αποκατάσταση μετάλλων στα δόντια. Επιλέξτε ινώδεις τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (μπρόκολο, σέλινο ή σκληρά τυριά) για να ενθαρρύνετε τη ροή του σάλιου και να καθαρίσετε φυσικά τους λεκέδες του κρασιού.
Επιλέξτε υγιεινά σνακ για να διατηρήσετε γερά δόντια και ούλα

Αν και είναι εντάξει να απολαμβάνετε μερικές λιχουδιές πότε πότε, είναι σημαντικό να τις εξισορροπείτε με υγιεινά σνακ. Τα πιο υγιεινά σνακ μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα δόντια σας υγιή και δυνατά, μειώνοντας τον κίνδυνο τερηδόνας, διάβρωσης του σμάλτου και λεκέδων. Μερικές υγιεινές επιλογές περιλαμβάνουν:

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα που είναι καλά για τα δόντια σας και τη γενική υγεία. Επιπλέον, η ινώδη υφή βοηθά στην απομάκρυνση των βακτηρίων και των οξέων ενώ τα μασάτε.
Τυρί. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το τυρί είναι πλούσιο σε ασβέστιο και μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των δοντιών σας από τη διάβρωση. Το τυρί τσένταρ μπορεί να σταθεροποιήσει τα επίπεδα του pH στο στόμα σας μεταξύ των γευμάτων, επομένως είναι ιδανικό για ένα μεσημεριανό σνακ.
Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και είναι επίσης πλούσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα. Η επιλογή ξηρών καρπών που είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί επίσης να βοηθήσει το σώμα σας να ανταποκριθεί καλύτερα σε ενεργές λοιμώξεις των ούλων, όπως η περιοδοντίτιδα.
Ολικής αλέσεως. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το ψωμί ολικής αλέσεως και το πλιγούρι βρώμης, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου τερηδόνας. Σε σύγκριση με τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως έχει ως αποτέλεσμα λιγότερη συσσώρευση πλάκας στα δόντια.

Συμβουλές για την προστασία της οδοντιατρικής σας εμφάνισης από λεκέδες

Ορισμένες στοματικές συνήθειες μπορούν να επιδεινώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης αποχρωματισμού των δοντιών και να προκαλέσουν μη αναστρέψιμη βλάβη στις στοματικές δομές. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την προστασία της αισθητικής οδοντιατρικής σας εργασίας:

Αποφύγετε τις κολλώδεις και μασώμενες τροφές. Οι κολλώδεις ή σταθερές υφές, όπως οι πραλίνες, τα εύθραυστα φιστίκια ή η καραμέλα, μπορεί να βλάψουν ορισμένους τύπους οδοντιατρικών εργασιών και μπορεί να βγάλουν παλιές αποκαταστάσεις ή οδοντικά σφραγιστικά. Οι κολλώδεις τροφές μπορούν να απορροφήσουν τα χρώματα από το κόκκινο κρασί και να παραμείνουν στην επιφάνεια των δοντιών σας για μεγάλες περιόδους. Αυτό κάνει τις οδοντικές όψεις και τις στεφάνες σας πιο ευάλωτες στον αποχρωματισμό.
Επισκεφθείτε τακτικά τον οδοντίατρό σας. Οι λεκέδες, εάν αφεθούν να μείνουν για πολύ, μπορεί να είναι δύσκολο να αφαιρεθούν. Οι τακτικοί οδοντιατρικοί έλεγχοι και καθαρισμοί βοηθούν να διασφαλιστεί ότι το χαμόγελό σας είναι υγιές και σας δίνουν την ευκαιρία να αντιμετωπίσετε προβλήματα όσο το δυνατόν νωρίτερα.
Να χρησιμοποιείτε νήμα τακτικά. Η καλή στοματική υγιεινή είναι σημαντική για τη διατήρηση υγιών δοντιών και την προστασία της οδοντιατρικής σας εργασίας. Πέρα από το παραδοσιακό βούρτσισμα, πρέπει να καταβάλλετε λίγη επιπλέον προσπάθεια και να χρησιμοποιείτε οδοντικό νήμα καθημερινά για να καθαρίζετε τα κενά ανάμεσα στα δόντια σας.
Χρησιμοποιήστε στοματικό προστατευτικό. Εάν τρίξετε τα δόντια σας, το πιθανότερο είναι ότι το σμάλτο σας είναι ήδη αδύναμο και φθαρμένο, καθιστώντας εύκολο να πιάσετε συνθετικά χρώματα τροφίμων και λεκέδες κρασιού. Ένα στοματικό προστατευτικό μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των δοντιών και της οδοντιατρικής σας εργασίας από σοβαρές βλάβες.

Άλλα οδοντιατρικά ζητήματα της κατανάλωσης κρασιού

Εκτός από τους λεκέδες κρασιού, η τακτική πρόσληψη κρασιού μπορεί να έχει και άλλους οδοντικούς κινδύνους. Τα οξέα στο κρασί διαβρώνουν την επιφάνεια των δοντιών και ανοίγουν τις νευρικές απολήξεις στην οδοντίνη. Αυτό κάνει τα δόντια σας ευαίσθητα σε ζεστά και κρύα ερεθίσματα. Καθώς το εξωτερικό σμάλτο διαβρώνεται, τα δόντια γίνονται πιο αδύναμα και ευάλωτα σε κατάγματα και ρωγμές. Αυτά μπορεί να ξεκινήσουν ως μικροσκοπικές γραμμές ρωγμών κατά μήκος της επιφάνειας του δοντιού και, με τον καιρό, να βαθαίνουν. Εάν τις αγνοήσετε, αυτές οι ρωγμές μπορούν να χρησιμεύσουν ως σημεία εισόδου για τα στοματικά βακτήρια και να οδηγήσουν σε μολύνσεις.

Επιπλέον, η αλκοόλη στο κρασί μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη, η οποία έχει ταξινομηθεί ως «καρκινογόνος (καρκινογόνος) για τον άνθρωπο» από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC). Η έρευνα επιβεβαιώνει επίσης ότι τα επίπεδα ακεταλδεΰδης στο κρασί είναι συνήθως υψηλότερα Αυτές οι επαγόμενες από την ακεταλδεΰδη αλλαγές στο DNA του στόματος μπορούν να εξελιχθούν από ένα φυσιολογικό στοματικό επιθηλιακό κύτταρο σε μια προκαρκινική βλάβη και, τελικά, να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του στόματος.

Η τακτική κατανάλωση κρασιού μπορεί να προκαλέσει όλεθρο στη στοματική σας υγεία. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν οδοντίατρο μόλις παρατηρήσετε λεκέδες. Η αγνόησή τους μπορεί να έχει σοβαρές οδοντικές συνέπειες. Οι λεκέδες κρασιού μπορεί να είναι ενοχλητικοί, ειδικά κατά τη διάρκεια των εορτασμών του τέλους του έτους. Γνωρίστε τις αιτίες και εφαρμόστε τις συμβουλές και τα κόλπα για να κρατήσετε μακριά τα «δόντια του κρασιού». Και αν εξακολουθείτε να ανησυχείτε για τα αποχρωματισμένα δόντια σας, επισκεφθείτε τον οδοντίατρό σας για πιθανές θεραπείες.

Πηγές