Διαβάστε παρακάτω τι πρέπει να προσέξετε για το ζάχαρό σας:
Γευματίζετε σε τακτά χρονικά διαστήματα.
Εντάξτε τη φυσική άσκηση στο πρόγραμμά σας και αποφύγετε την καθιστική ζωή.
Φροντίστε να ανακτήσετε το φυσιολογικό σας βάρος.
Καταναλώνετε τροφές με πολύ χαμηλό ή μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη, όπως ψάρι, κρέας, γάλα σόγιας, ελιές, κολοκυθάκια, λεμόνια, λάχανο, μαρούλι, παντζάρια, ρεβίθια, σέλινο, σκόρδο και χόρτα.
Μην καταναλώνετε προϊόντα που περιέχουν ‘‘κρυμμένους’’ υδατάνθρακες, όπως είναι τα σνακ, τα αναψυκτικά, τα γλυκά αρτοσκευάσματα, οι κονσέρβες, τα λικέρ και τα κατεψυγμένα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη.
Αποφεύγετε τα προϊόντα που φέρουν την ένδειξη ‘‘υδατάνθρακες’’ που περιέχουν σάκχαρα. Έννοιες όπως δεξτρόζη, γλυκόζη, σοκρόζη, καλαμοσάκχαρο, αιμολοσίροπο, μελάσα ή μαύρη ζάχαρη υποδηλώνουν αυτή ακριβώς την ύπαρξη των απαγορευτικών για το σάκχαρό μας –ουσιών.
Μην τρώτε πολλούς ξηρούς καρπούς, αλλά ακόμη και όταν τρώμε φροντίζετε να είναι ανεπεξέργαστοι, άψητοι και ανάλατοι.
της Ταξιαρχούλας Λαδά
Διαιτολόγου- Διατροφολόγου
