Κάνοντας το κρέας να φαίνεται «περίεργο:» Η νέα καμπάνια του Veganuary που προκαλεί

Κάνοντας το κρέας να φαίνεται «περίεργο:» Η νέα καμπάνια του Veganuary που προκαλεί

Κάνοντας το κρέας να φαίνεται «περίεργο:» Η νέα καμπάνια του Veganuary που προκαλεί

Το Veganuary - ένας οργανισμός που ενθαρρύνει και υποστηρίζει τους ανθρώπους να αφαιρέσουν ζωικά προϊόντα από τα πιάτα τους για τον μήνα Ιανουάριο - αναπτύσσεται σταθερά εδώ και αρκετά χρόνια. Το 2024, περισσότερο από μια δεκαετία μετά την ίδρυσή της, η πρωτοβουλία ανακοίνωσε τη μεγαλύτερη χρονιά της, με 1,8 εκατομμύρια εγγραφές σε όλο τον κόσμο.

Το 2025, πρόκειται να αναπτυχθεί και πάλι επεκτείνοντας σε νέες χώρες όπως το Περού, η Μαλαισία και ο Καναδάς. Και με τη βοήθεια της νέας καμπάνιας του "Weird", ο οργανισμός ελπίζει να εμπνεύσει περισσότερες εγγραφές από ποτέ.

Η νέα καμπάνια της Veganuary είναι μοναδική. δεν εστιάζει μόνο κυρίως στα οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον από την παρακολούθηση μιας φυτικής διατροφής. Αντίθετα, επικεντρώνεται στην ανάδειξη του «περίεργου» της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων στην πρώτη θέση. «Οι περισσότεροι από εμάς βλέπουν το φαγητό με το οποίο μεγαλώσαμε ως «κανονικό», αλλά όταν σταματάμε να σκεφτόμαστε τις πρακτικές πίσω από πολλά γνωστά τρόφιμα, αρχίζουν να φαίνονται λίγο περίεργα», λέει ο Toni Vernelli, επικεφαλής διεθνούς πολιτικής και επικοινωνίας της Veganuary.

Η νέα «παράξενη» καμπάνια του Veganuary

Η νέα καμπάνια της Veganuary βρίσκεται ήδη σε πλήρη εξέλιξη, με διαφημίσεις να προβάλλονται σε πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Επιπλέον, οι διαφημίσεις πρόκειται επίσης να προβάλλονται στην πλατφόρμα ροής ITVX, η οποία διαχειρίζεται το ITV, ένα από τα κορυφαία δίκτυα εκπομπής του Ηνωμένου Βασιλείου.

Κάθε μία από τις διαφημίσεις ακολουθεί ένα παρόμοιο θέμα: την ερώτηση "Παράξενο;" εμφανίζεται μαζί με εικόνες που προκαλούν σκέψη, ταραχώδεις. Για παράδειγμα, απεικονίζεται ένα γουρούνι με λουκάνικο για σώμα, το οποίο στοχεύει να τονίσει ότι «τα λουκάνικα είναι κυριολεκτικά γουρούνια γεμισμένα στα έντερα τους», σύμφωνα με τον Veganuary. Ένα άλλο δείχνει μια πλάκα μπριζόλα σε ένα πιάτο με ένα φλεγόμενο δάσος στην κορυφή, το οποίο στοχεύει να μεταφέρει το γεγονός ότι «η κτηνοτροφία είναι η κύρια αιτία αποψίλωσης των δασών».

Μια άλλη εικόνα δείχνει μια κούπα με στάμπα αγελάδας με μαστούς να βγαίνουν από την κορυφή, η οποία στοχεύει να αναπαραστήσει την πραγματικότητα της γαλακτοβιομηχανίας («οι αγελάδες φτιάχνουν γάλα για να ταΐσουν τα μωρά τους, όπως κάνουν οι μητέρες μας», λέει η διατύπωση), ενώ μια άλλη δείχνει ένα κοτόπουλο με μια επικάλυψη σαν ψήγμα στο σώμα τους. Η διατύπωση δίπλα στο τελευταίο λέει: «Το κοτόπουλο προέρχεται από πουλιά που εκτρέφονται για να μεγαλώνουν τόσο γρήγορα που συχνά μετά βίας αντέχουν. Είναι περίεργο να σκεφτόμαστε τα δεινά πίσω από αυτή την τραγανή επίστρωση;»

Η ιδέα πίσω από την εκστρατεία είναι να αμφισβητήσει την κοινωνική ρύθμιση γύρω από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων. Οι περισσότεροι άνθρωποι περιγράφουν τους εαυτούς τους ως φιλόζωους (σχεδόν 90 εκατομμύρια Αμερικανοί, για παράδειγμα, μοιράζονται το σπίτι τους με ένα ζώο συντροφιάς), και ωστόσο τρώνε κρέας. Αυτό συμβαίνει επειδή τις περισσότερες φορές, δεν βλέπουμε ζώα σε περιορισμένες, βιομηχανοποιημένες, ρυπογόνες φάρμες εργοστασίων (όπου το 99 τοις εκατό από αυτά εκτρέφονται για τη βιομηχανία τροφίμων), αλλά βλέπουμε κρέας ή γαλακτοκομικά τυλιγμένα σε πλαστικό στο σούπερ μάρκετ ή παντοπωλείο. Αυτό επιτρέπει στην κοινωνία να αποφεύγει τη σύνδεση του ενός με το άλλο.

«Η Veganuary ζητά από όλους να αντιμετωπίσουν την εκπληκτική πραγματικότητα του πώς οι επιλογές των τροφίμων μας επηρεάζουν τα ζώα και τον πλανήτη», προσθέτει ο Vernelli. «Και σκεφτείτε αν το να δοκιμάσετε vegan για τον Ιανουάριο μπορεί να είναι λίγο λιγότερο περίεργο».

Η αυξανόμενη επιτυχία του Veganuary

Αυτή τη στιγμή, μια στροφή συμβαίνει σε όλο τον κόσμο. Περισσότεροι άνθρωποι από ποτέ επιλέγουν να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος για την υγεία τους ή τον πλανήτη, αν όχι να το κόψουν εντελώς. Το 2023, τα στοιχεία έδειξαν ότι η κατανάλωση κρέατος στο Ηνωμένο Βασίλειο, για παράδειγμα, ήταν στο χαμηλότερο επίπεδο από τότε που ξεκίνησαν τα αρχεία τη δεκαετία του 1970.

Το Veganuary είναι μια από τις πρωτοβουλίες που βοήθησαν στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη της απομάκρυνσης από τα ζωικά προϊόντα. Ιδρύθηκε το 2013, η πρωτοβουλία άρχισε πραγματικά να κερδίζει δυναμική το 2017, όταν 50.000 άτομα εγγράφηκαν για να δώσουν την πρόκληση να δοκιμάσουν τα φυτά για ένα μήνα. Μέχρι το 2023, ο αριθμός αυτός είχε εκτοξευθεί σε σχεδόν 707.000 ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Το 2024, είχε αυξηθεί σε σχεδόν 2 εκατομμύρια.

Η μεγάλη άνοδος οφειλόταν, εν μέρει, στον νέο τρόπο με τον οποίο ο Veganuary αποφάσισε να μετρήσει τη συμμετοχή. Πριν, απλώς μετρούσε τις εγγραφές στο email της, αλλά το 2024 αποφάσισε να συμπεριλάβει αριθμούς από μορφές όπως το περιεχόμενο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και τις πωλήσεις βιβλίων μαγειρικής.

Το Veganuary έχει ένα εντυπωσιακό ποσοστό επιτυχίας. Η έρευνά του το 2023, για παράδειγμα, έδειξε ότι το 80 τοις εκατό των συμμετεχόντων είχαν μειώσει την πρόσληψη τροφών ζωικής προέλευσης κατά 50 τοις εκατό ή περισσότερο. Επιπλέον, το 28 τοις εκατό των συμμετεχόντων δήλωσε ότι επέλεξε να παραμείνει 100 τοις εκατό φυτικής προέλευσης.

Αλλά δεν είναι μόνο οι άνθρωποι που έλκονται από το Veganuary. Πολλές αλυσίδες εστιατορίων επιλέγουν επίσης να γιορτάσουν την εκστρατεία λανσάροντας τα δικά τους πιάτα χωρίς κρέας για τον Ιανουάριο. Για παράδειγμα, το 2024, η δημοφιλής παγκόσμια αλυσίδα εστιατορίων με θέμα το ροκ εν ρολ Hard Rock Cafe πρόσθεσε ένα νέο μενού Veganuary.

 

Πηγή: https://vegnews.com