1 κιλό μύδια
3 κρεμμύδια
1 φλιτζ. τομάτα
1 φλιτζ. λάδι
5 σκελίδες σκόρδο
3 πιπεριές κόκκινες
½ φλιτζ. σέλινο
½ φλιτζ. άνηθο
2φλιτζ. ρύζι
½ φλιτζ. λευκό κρασί ξηρό
4 φλιτζ. ζεστό νερό
αλάτι, πιπέρι
Αρχικά, τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε τα σκόρδα σε φέτες, την τομάτα, τα μύδια και τα ανακατεύουμε στο τηγάνι για να πάρουν βράση. Όταν μαλακώσουν, τα σβήνουμε με κρασί και έπειτα, ρίχνουμε την πιπεριά σε μικρά κομμάτια, το ρύζι και το ζεστό νερό. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα μυρωδικά φυτά και αν θέλουμε τρίβουμε και λίγο κόκκινο πιπέρι.
Διαβάστε επίσης...
Έχω Δυσλεξία, Μπορώ Να Μάθω Αγγλικά;
Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε ένα παιδί με δυσλεξία να μάθει αγγλικά
Περισσότερα
Ποια είναι τα φρούτα που καίνε το λίπος;
Ποια φρούτα φημίζονται για την ιδιότητά τους να μειώνουν το σωματικό λίπος;
Περισσότερα
Μπορούν οι γάτες να τρώνε μπανάνες;
Εάν η γάτα σας κοιτάζει το μπολ με φρούτα, μπορεί να αναρωτηθείτε αν οι μπανάνες είναι καλές για τις γάτες.
Περισσότερα
