Γιατί θα πρέπει να λαμβάνει κανείς συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων;

Τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν υγιή άτομα, προκειμένου να προληφθούν
τυχόν ανεπάρκειες σε βιταμίνες και μέταλλα, όταν η διατροφή είναι ανεπαρκής. Οι αυστηρές
δίαιτες αδυνατίσματος, οι αυστηρά χορτοφαγικές δίαιτες, οι «χημικές» καθώς και άλλα είδη
δίαιτας μπορούν να προκαλέσουν σημαντικές ανεπάρκειες σε θρεπτικά συστατικά, ενώ
συγκεκριμένες ομάδες ατόμων όπως οι ηλικιωμένοι εμφανίζουν διατροφικές ελλείψεις σε
βιταμίνες Α, Ε, D, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, και ασβέστιο, ενώ η πλειοψηφία των

προεμμηνοπαυσιακών γυναικών έχει βρεθεί να προσλαμβάνουν μικρά ποσά ασβεστίου,
σιδήρου, βιταμινών Α και C.
Για να απαντήσουμε, πάντως, στο ερώτημα και να ανακαλύψουμε ποιοι τελικά μπορεί να
χρειάζονται πολυβιταμίνες, θα πρέπει να δούμε ένα προς ένα αυτά τα συστατικά και τον τρόπο
που επιδρούν στην υγεία μας.